Receita para panquecas sem gordura nem açucar

Ingredientes para 12 panquecas:
-90g Flocos de aveia
-200g de Queijo batido 0%
-4 Ovos
-100ml de leite magro (eu utilizo leite de avela)

Preparaçao
-Coloque os ovos o queijo batido e mexa bem
-Coloque em seguida os flocos de aveia e o leite
-Deixe a preparaçao “descansar” 15minutos (é o ideial mas se nao quiser esperar tambem sao boas)
-Numa serta com uma pitada de oleo (como fazemos para os crepes) faça as panquecas

Esta é uma das receitas mais faceis e pode fazer as 12 para a semana, guarde bem no frigorifico e aqueça para o pequeno almoço
Pode comer com banana, compota, frutos vermelhos,etc.. Pessoalmente eu como com creme de castanha e frutos vermelhos e é excelente !
Bom apetite!!