Receita

Ingredientes para 2 pessoas
-200g de carne de porco aos cubo (tente retirar o maximo de gordura)
-2 batatas grandes
-1 cenoura grande
-200g de ameijoas
-1 pacote de molho tomate light
-pickels

Pré-aqueca o forno a 250°.
Corte as batatas em cubos pequenos e leve-as ao forno com um fio de azeite durante os 20minutos (dependendo do forno). Faça igual com as cenouras mas deixe as no forno por apenas 5 minutos.
Num tacho quente vamos colocar a carne para dourar uns 5 minutos, depois juntamos o molho de tomate e deixamos o lume no minimo por mais uns 5 minutos.
De seguida coloque as ameijoas no tacho por mais 7 minutos, por fim os pickels por 2 minutos coloque sal, pimenta e picante a seu gosto

Bom apetite !!